- 福井県の敦賀若狭地域は美しいリアス海岸と豊かな魚介で知られる
- 「敦賀若狭フェア」では地元の食材を使った特別メニューが提供される
- フェアの期間は2024年2月1日から4月7日まで
- 参加店舗は「レストラン シャンボール」「THE RAY」「オールデイダイニング リモネ」「カウンター割烹 みおつくし」
- 詳細はホテルのホームページで確認できる
福井県の敦賀・若狭地域は、美しいリアス海岸と豊かな魚介を育む好漁場で知られる美食のエリアです。
敦賀・若狭フェアでは、地元の食材を使った特別メニューが楽しめます。
例えば、グランメゾン「レストラン シャンボール」では、若狭湾の和食材「若狭ぐじ」を使った料理が提供されます。
また、「THE RAY」では、「若狭まはた」と「柑なんば」を使用した料理が人気です。
他の店舗でも、敦賀・若狭のご当地食材を使った期間限定メニューや日本酒が提供されます。
フェアの期間は2024年2月1日から4月7日までで、参加店舗は「レストラン シャンボール」「THE RAY」「オールデイダイニング リモネ」「カウンター割烹 みおつくし」です。
詳細はホテルのホームページで確認できます。
- イベント
- 敦賀・若狭フェア
- 地域
- 福井県
- 会社
- リーガロイヤルホテル（大阪）、レストラン シャンボール、THE RAY、オールデイダイニング リモネ、カウンター割烹 みおつくし
- 食材
- 若狭ぐじ、若狭まはた、柑なんば
- 日付
- 2024年2月1日、4月7日
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001619.000016682.html
