- フレンチレストラン「ロオジエ」は、1973年に創業し、今年で50周年を迎えました。
- 「ロオジエ」はフランス語で「柳」を意味し、資生堂グループの企業理念を実現するために最高峰を目指しています。
- エグゼクティブシェフのオリヴィエシェニョンは、革新的な料理を提供し、店内は開放感とくつろぎを提供しています。
- ロオジエはSDGsに取り組み、環境に配慮した取り組みを行っています。
- オリヴィエシェニョンは受賞歴を持ち、サステナブルな取り組みを推進しています。
- 詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。
フレンチレストラン「ロオジエ」は、1973年に創業し、今年で50周年を迎えました。
店名の「ロオジエ」は、フランス語で「柳」を意味する「osier」から取られています。
私たちは資生堂グループの企業理念である「BEAUTY INNOVATIONS FOR A BETTER WORLD」を実現するために、料理・サービス・空間すべてにおいて最高峰を目指しています。
エグゼクティブシェフのオリヴィエ・シェニョンは、伝統と革新を融合させた革新的な料理を提供しています。
店内は「白」「ゴールド」「透明感」「ガラス」「光」をキーワードにしたダイナミックな空間で、開放感とくつろぎを提供しています。
また、ロオジエはSDGsにも取り組んでおり、持続可能な食材の使用やリサイクルなど、環境に配慮した取り組みを行っています。
オリヴィエ・シェニョンは数々の受賞歴を持ち、サステナブルな取り組みを推進しています。
店舗の詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。
- 店名
- ロオジエ
- 人物
- オリヴィエ・シェニョン
- 会社
- 資生堂グループ
- ジャンル
- BEAUTY INNOVATIONS FOR A BETTER WORLD、SDGs
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000729.000006543.html
