- 三浦哲哉と稲田俊輔の対談が注目
- 両者の著書の共通点を探るトークイベント開催
- 食の魅力や東京エスニック、F感覚とC感覚が話題
三浦哲哉と稲田俊輔の対談が注目を集めています。
三浦哲哉の『自炊者になるための26週』では「風味＝味＋におい」をテーマに料理の創造性を提案し、一方、稲田俊輔の『異国の味』では日本の外食文化を探求しています。
両書の共通点を探るトークイベントが開催され、食の魅力や東京エスニック、F感覚とC感覚などが話題となります。
イベントではダシを飲みながらトークを楽しめるほか、サイン会も予定されています。
映画批評家である三浦哲哉と料理人として活躍する稲田俊輔の著書や料理に対する情熱が語られる予定です。
イベントは2024年3月8日に文喫六本木で開催されます。
- 人物
- 三浦哲哉、稲田俊輔
- 製品名
- 自炊者になるための26週、異国の味
- ジャンル
- 東京エスニック、F感覚とC感覚
- 会社
- 文喫六本木
- 日付
- 2024年3月8日
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000176.000038445.html
