- 岐阜県の玉泉堂酒造が「円空の庵」というカクテルを作った
- カクテルは岐阜県の日本酒をベースにしている
- カクテルには円空のイメージを表現した要素が含まれている
岐阜県の玉泉堂酒造が、江戸時代の修験僧・円空に敬意を表して作ったカクテル「円空の庵（いおり）」が注目を集めています。
このカクテルは、円空のゆかりの地である岐阜県の日本酒“醴泉（れいせん）特吟山田錦”をベースにしています。
ソーサーに敷かれた笹の葉は、円空が旅した山々の緑をイメージし、シナモンスティックは木彫りの仏像を表現しています。
豆乳やナッツのふくよかな味わいとシナモンの優しい香りが加わり、円空仏の微笑みのようなふわっとしたテイストに仕上げられています。
また、シナモンスティックをマドラーとして使用することで、香りと味わいがより深まります。
このカクテルは2024年2月2日から4月7日まで、大阪の19階「BAR PLUS」で提供されます。
料金は単品で2,000円、観覧券付きで3,600円です。
詳細は公式HPやSNSでご確認ください。
- 商品名
- カクテル、醴泉
- 人物
- 円空
- 会社
- 岐阜県、大阪マリオット都ホテル
- サービス
- BAR PLUS、あべのハルカス美術館
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001441.000023303.html
