- 岐阜県の酒造「玉泉堂酒造」が、カクテル「円空の庵」を作成
- カクテルは岐阜県の日本酒をベースにしており、円空に敬意を表している
- カクテルには円空のゆかりの地や木彫りの仏像をイメージした要素が含まれている
岐阜県の酒造「玉泉堂酒造」が、江戸時代の修験僧・円空に敬意を表して作ったカクテル「円空の庵（いおり）」が注目を集めています。
このカクテルは、円空のゆかりの地である岐阜県の日本酒“醴泉（れいせん）特吟山田錦”をベースにしています。
ソーサーに敷かれた笹の葉は、円空が旅した山々の緑をイメージし、シナモンスティックは木彫りの仏像を表現しています。
豆乳やナッツのふくよかな味わいとシナモンの優しい香りが、円空仏の微笑みのようなふわっとしたテイストに仕上げられています。
シナモンスティックをマドラーとして使用することで、香りと味わいが一層深まります。
期間は2024年2月2日から4月7日までで、場所は19階の「BAR PLUS」です。
料金は単品で2,000円、観覧券付きで3,600円です。
予約やお問い合わせは公式HPやSNSで受け付けています。
- 商品名
- 円空の庵
- 会社
- 玉泉堂酒造
- 製品名
- 醴泉
- サービス
- BAR PLUS
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001441.000023303.html
