ベニシア・スタンリー・スミスさんの最後の日々を夫が綴ったエッセイ『ベニシアの「おいしい」が聴きたくて』が刊行されました

山と溪谷社が『ベニシアの「おいしい」が聴きたくて』を刊行
ベニシアスタンリースミスさんの8年間を夫がエッセイにまとめる
ベニシアさんの病気や介護の葛藤が赤裸々に描かれている

山と溪谷社は、2024年2月13日に『ベニシアの「おいしい」が聴きたくて』という本を発売しました。
この本は、NHKの番組「猫のしっぽカエルの手」でお馴染みのベニシア・スタンリー・スミスさんの夫である梶山正氏が、彼女が亡くなるまでの8年間の日々を綴ったエッセイ集です。
ベニシアさんの後部皮質萎縮症の進行による苦闘や、正氏の介護の葛藤が率直に描かれています。
本書には、ベニシアさんとの思い出の食事レシピも含まれており、貴重な一冊となっています。
著者の梶山正氏は写真家であり、ベニシアさんとの共著もあります。
山と溪谷社は、山岳、自然科学、アウトドアなどの分野で出版活動を行っている出版社です。