- 豊洲パーラーではバレンタインデー企画として特別なトリュフショコラを提供
- カカオハンターズのチョコレートを使用し、個性豊かで高品質な味わい
- TUMACO 70%とTUMACO LECHE 53%のブレンドとSIERRA NEVADA 64%の2種類のトリュフショコラ
- 豊洲市場ドットコムからお取り寄せ可能で、賞味期限は製造日から3日間
- なめらかなくちどけと香り豊かなチョコレートを楽しんでください
- 詳細は特集ページをご覧ください
豊洲パーラーでは、バレンタイン・デー企画として、カカオハンターズのチョコレートを使用した特別なトリュフショコラを提供しています。
カカオハンターズのチョコレートは、南米コロンビアで栽培から加工まで手がけられており、個性豊かで高品質です。
今回は、TUMACO 70%、TUMACO LECHE 53%、SIERRA NEVADA 64%の３種類のチョコレートを使用し、２種類のトリュフショコラを作りました。
TUMACO 70%とTUMACO LECHE 53%をブレンドしたガナッシュは、ダークチョコレートの濃厚な味わいとコロンビアミルクのまろやかさが調和しています。
また、SIERRA NEVADA 64%を使用したガナッシュは、赤いフルーツの酸味と甘いスパイスの香りが特徴で、華やかで優しい味わいです。
豊洲市場ドットコムからお取り寄せできますが、賞味期限は製造日から３日間です。
ぜひ、なめらかなくちどけと香り豊かなチョコレートを楽しんでください。
詳細は特集ページをご覧ください。
- 製品名
- カカオハンターズ
- 商品名
- トリュフショコラ
- サービス
- 豊洲パーラー
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000304.000006293.html
