- 「弧柳」の松尾慎太郎氏は、新しいアイデアを取り入れた大阪料理を提案
- 「Chef Matsuo×Chef Yoshida Collaboration Event」が開催される
- テーマは「大和と浪速の出会い」で、独創的なメニューを提供
- イベントは2024年2月23日と24日に開催され、料金は38,000円
- 場所は1Fの校倉で、予約はウェブサイトで受け付けている
- 松尾氏は「弧柳」を経営し、吉田氏はJWマリオットホテル校倉の料理長
- JWマリオットホテル奈良は、奈良県で初めての国際的なラグジュアリーホテル
大阪の「弧柳」の松尾慎太郎氏と当ホテルの吉田信一料理長によるコラボレーションイベント「Chef Matsuo×Chef Yoshida Collaboration Event」が開催されます。
テーマは「大和と浪速の出会い」で、二人の料理人が厳選された旬の食材を使い、独創的なメニューを提供します。
イベントは2024年2月23日と24日に開催され、各回30組限定で、料金は38,000円です。
場所は1Fの校倉で、予約はウェブサイトで受け付けています。
松尾氏は大阪で修行し、「弧柳」を経営しています。
吉田氏は奈良のJWマリオット・ホテル校倉の料理長で、日本の美を表現する料理人です。
JWマリオット・ホテル奈良は、奈良県で初めての国際的なラグジュアリーホテルであり、天然素材を使用した快適な客室と美味しい食事を提供しています。
- 会社
- 弧柳、JWマリオット・ホテル奈良
- 人物
- 松尾慎太郎、吉田信一
- サービス
- 校倉
- イベント
- Chef Matsuo×Chef Yoshida Collaboration Event
- ジャンル
- 大和と浪速の出会い
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001621.000011305.html
