- 株式会社SORA GROUPは名古屋市に本社を構える
- 「葱屋平吉 名古屋錦一丁目店」を12月8日にオープン
- 脇役の葱をメインにした多彩な料理を提供
- 季節限定のメニューも楽しめる
- お得な2500円コースがオススメ
- 冬限定の「とろみ下仁田九条葱鍋」も登場
- 他にもとろみ鍋やネギ珍メニューが楽しめる
- 店舗情報:名古屋市中区錦11319、営業時間は11:30~14:00と17:00~23:00、定休日は日曜と祝日
- 株式会社SORA GROUPは2007年に設立された飲食店経営企業
愛知県名古屋市に本社を構える株式会社SORA GROUPは、東海地区で展開する50店舗のうち、2店舗目となる「葱屋平吉 名古屋錦一丁目店」を12月8日にオープンしました。
この店舗では、脇役として使われることが多い「葱」をメインにした多彩な料理を提供しています。
旬の食材と葱を組み合わせた季節限定のメニューも楽しめます。
特にオススメは、忘年会や新年会にぴったりのお得な2500円コースで、鶏柚子鍋を含む8品が提供されます。
さらに、オープン記念として冬限定の「とろみ下仁田九条葱鍋」も登場しています。
この鍋は、下仁田ネギや九条ネギなど6種類のネギをたっぷり使い、秘伝の白湯スープとかつおだしで仕上げられています。
最後にとろろをトッピングして、富士山に見立てた雪のようなイメージを表現しています。
また、他にも「豚と木ノ子のとろろ鍋」などのとろみ鍋も楽しめます。
さらに、葱屋ならではのネギ珍メニューも充実しており、約25種類のネギ料理が楽しめます。
特にオススメは、「葱屋のかきあげ」と名物の「黒焼き」です。
黒焼きは炭火でじっくり焼き上げた長ねぎで、玉ねぎと長ねぎから選ぶことができます。
他にも葱入りポテトサラダや九条葱ぬた和えなど、全国から厳選したネギの味を楽しむことができます。
店舗情報としては、名古屋市中区錦1-13-19に位置し、営業時間は11:30~14:00と17:00~23:00です。
定休日は日曜と祝日です。
株式会社SORA GROUPは、2007年に設立され、飲食店経営を行っています。
詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。
- 店舗名
- 葱屋平吉 名古屋錦一丁目店
- 料理名
- とろみ鍋
- 会社
- 株式会社SORA GROUP
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000023.000062841.html