- 「今年の一皿®」は、日本の食文化を記録し保護するために毎年発表されるイベント
- 今年で10周年を迎え、8店舗の飲食店とコラボしてオリジナルメニューを提供
- ぐるなび総研は、イベントを通じて日本の食文化を発信し、発展に貢献
「今年の一皿®」は、日本の食文化を記録し保護するために毎年発表されています。
今年で10周年を迎えるこのイベントでは、「今年の一皿®」と「小虎小路」の飲食店8店舗がコラボし、過去の一皿を元にオリジナルメニューを提供します。
ぐるなび総研は、このイベントを通じて日本の食文化を国内外に発信し、さらなる発展に貢献したいと考えています。
イベントの詳細はウェブサイトで確認できます。
参加店舗は8店舗で、それぞれのイメージも公開されています。
- サービス
- 今年の一皿、ウェブサイト
- 会社
- 小虎小路、参加店舗
- ジャンル
- 10周年、イベント
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001321.000001511.html