- 株式会社うずのくに南あわじが「島のたこのタタキ茶飯」を販売開始
- 淡路島産の新鮮な生たこをタタキにし、お好みのサイズにカットして提供
- タレや特製出汁をかけて味わい、たこ茶漬けで〆る
- SNSでのバズりや問い合わせが増加し、売上も急上昇
- ビッグサイズの「でっかい島のたこのタタキ茶飯」も好評
- 絶景レストランうずの丘では淡路島の自然と地元食材を提供
- 淡路島の魅力を感じることができる
株式会社うずのくに南あわじは、絶景レストランうずの丘で「島のたこのタタキ茶飯」を販売しています。
新鮮な淡路島産の生たこを1本丸ごと炙り、お好みのサイズにカットして提供します。
タレには土佐醤油、ポン酢、梅ダレ、レモンわさびなどがあり、たこをご飯に載せて特製の出汁をかけたたこ茶漬けで締めくくります。
SNSで話題になり、問い合わせも増え、売上も急上昇しています。
さらに、ビッグサイズの「でっかい島のたこのタタキ茶飯」も好評です。
絶景レストランうずの丘では、淡路島の自然と地元食材を活かした料理を提供しており、淡路島の魅力を存分に味わうことができます。
- 商品名
- 島のたこのタタキ茶飯
- 会社
- うずのくに南あわじ
- サービス
- 絶景レストランうずの丘
- ジャンル
- 淡路島
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000026388.html
