- ミラノ酒チャレンジ: イタリアで開催される日本酒品評会
- テイスティング、フードペアリング、デザインの審査あり
- イタリアの飲食業界の審査員やデザイナーが参加
- イタリア食材料理との組み合わせも審査
- 2024年はサンダニエーレ生ハム協会が参加
- ヨーロッパ市場での存在を知らせるチャンス
- 公式ウェブサイトでスケジュールやエントリー詳細を確認
- お問い合わせはミラノ酒チャレンジ事務局まで
ミラノ酒チャレンジは、イタリアで毎年開催される日本酒品評会です。
イタリアの飲食業界で活躍する審査員たちが、最高の日本酒を選出するためにテイスティング、フードペアリング、デザインの審査を行います。
フードペアリング部門では、イタリア食材・料理と日本酒の組み合わせが審査され、2024年にはサン・ダニエーレ生ハム協会がスペシャルパートナーとして参加し、生ハムと日本酒のペアリングに期待が寄せられています。
デザイン部門では、ミラノのデザイナーたちが審査を行います。
このイベントは、日本の酒蔵にとってヨーロッパ市場での存在を知らせる絶好の機会です。
2024年のスケジュールやエントリー詳細は公式ウェブサイトで確認できますので、お問い合わせはミラノ酒チャレンジ事務局までお願いします。
- イベント
- ミラノ酒チャレンジ、日本酒品評会
- 場所
- イタリア、ヨーロッパ市場
- ジャンル
- テイスティング、フードペアリング、デザイン、飲食業界
- 人物
- イタリア人、デザイナー
- 会社
- サン・ダニエーレ生ハム協会、酒蔵、ミラノ酒チャレンジ事務局
- 食品
- 生ハム
- サービス
- 公式ウェブサイト
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000115005.html
