- ワンダーテーブルは学校法人のインターンを受け入れている
- 学生たちは食業界の魅力を体験し、外食への関心を深める
- 戸板女子短期大学の学生には冬限定鍋の開発が課題
- 学生たちは実務体験を通じて企画力や開発力を身に付ける
- スケジュールでは商品案の開発骨子をまとめ、最終プレゼン会を行い、オープンキャンパスでグランプリ商品を披露
- この企画は実践で学ぶ機会となっている
- 戸板女子短期大学は私立短期大学で3つの学科を提供
- ワンダーテーブルは国内外で飲食店を展開し、自社ブランドと海外ブランドを経営
- グリーンフライデーやLawry’s New Year OSECHI、ギフトカードの情報も提供
ワンダーテーブルでは、学校法人のインターンシッププログラムを実施しています。
このプログラムは、学生たちに食業界の魅力を体験し、外食に対する関心を深めることを目的としています。
今回は戸板女子短期大学の学生を対象に、冬限定鍋の開発を課題としています。
学生たちは実務体験を通じて企画力や開発力を身につけていきます。
11月15日にはブランドについて学び、商品開発の基礎を修得しました。
今後のスケジュールでは、11月29日に商品案の開発骨子をまとめ、12月7日に最終プレゼンテーションを行い、12月17日のオープンキャンパスでグランプリ商品を披露します。
このプロジェクトは、座学や実習授業だけでは得られない実践的な学びの機会となっています。
戸板女子短期大学は私立短期大学で、服飾芸術科、食物栄養科、国際コミュニケーション学科を提供しています。
ワンダーテーブルは国内外で飲食店を展開しており、自社ブランドの他に海外ブランドも経営しています。
また、グリーンフライデーやLawry’s New Year OSECHI、ギフトカードの情報も提供しています。
- 会社
- ワンダーテーブル、戸板女子短期大学
- 商品名
- 冬限定鍋
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000621.000007752.html
