- 瀬戸内ポルボロンは幸せを呼ぶお菓子で、口の中でほろほろと崩れるまでに「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えると願い事が叶うと言われています。
- 瀬戸内ポルボロンは和三盆糖の甘みと滋味深い味わいが特徴で、プレーン、塩レモン、島醤油、高瀬茶、カカオ、島いちごの6つの味が楽しめるセットもあります。
- 瀬戸内ポルボロンは小豆島で活躍する料理アトリエ「レストゥディ」主宰のホセバラオナシェフが手掛けたお菓子で、シナモン、コーヒー、ココナッツの3つの味わいが詰まっています。
- 島の四季梱包は小豆島の豊かな食材を使い、姉妹が手づくりで作る美味しいお便りで、添加物や余計なものは使われていません。
- 島の四季梱包は島の良さを伝える特別な贈り物です。
瀬戸内ポルボロンは、口の中でほろほろと崩れるお菓子で、3回唱えると願い事が叶うと言われています。
瀬戸内海地方の風土に合わせて作られたこのお菓子は、和三盆糖の甘みと滋味深い味わいが特徴です。
プレーン、塩レモン、島醤油、高瀬茶、カカオ、島いちごの6つの味が楽しめるセットもあります。
瀬戸内ポルボロン Josep sessionは、小豆島で活躍する料理アトリエ「レ・ストゥディ」主宰のホセ・バラオナシェフが手掛けたお菓子です。
シナモン、コーヒー、ココナッツの3つの味わいが詰まったポルボロンで、シナモンにはローストしたゴマを加えて香ばしさをプラスしました。
コーヒーは噛み砕くとほろ苦さが広がり、ココナッツは上品な味わいです。
本場スペインと瀬戸内のコラボレーションが楽しめる逸品です。
島の四季梱包は、小豆島の豊かな食材を使い、姉妹が手づくりで作る美味しいお便りです。
姉が食材を見つけ、妹がひと手間加えて新しい味わいを生み出します。
添加物や余計なものは使わず、丁寧にひとつずつ手づくりされています。
島の四季梱包は、島の良さを伝える特別な贈り物です。
- 商品名
- 瀬戸内ポルボロン
- 人物
- ホセ・バラオナ
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000132063.html
