ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定ケーキ予約開始！

2023年10月30日

「ルショコラアランデュカス」のクリスマス限定商品「ビュッシュドノエル」は、幾何学デザインが特徴的なショコラケーキ。
オリジナルブレンドのショコラノワールには、マダガスカル産カカオのショコラムースやジャワ産カカオのスモーキーな香りが特徴のクリームが重ねられている。
他にも、渋谷限定のショコラケーキやシュトーレン、新年にはガレットデロワも登場する。

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のクリスマス限定商品「ビュッシュ・ド・ノエル」は、幾何学的なデザインが特徴的なショコラケーキです。
オリジナルブレンドのショコラノワールには、マダガスカル産カカオのショコラムースやジャワ産カカオのスモーキーな香りが特徴のクリームが重ねられています。
さらに、2種類のショコラビスキュイやヘーゼルナッツとショコラを合わせたザクザクとした食感のショコラプラリネも入っており、異なる食感と味わいを楽しむことができます。
また、パティシエの創造力が際立つ美しい形状も魅力的です。
他にも、渋谷限定のショコラケーキやシュトーレン、新年にはガレット・デ・ロワも登場します。
クリスマス限定の「フォレノワール」やショコラをたっぷり使った「シュトーレン」は、特におすすめです。
さらに、新年を祝うガレット・デ・ロワ「ガレット・ショコラ・ピスターシュ」も楽しむことができます。
ル・ショコラ・アラン・デュカスは、フランス・パリ発のショコラ専門店で、カカオ豆の粉砕からショコラの製造まで全ての工程を伝統的な方法で行っています。
現在は国内7ヶ所で販売されており、東京工房や六本木、渋谷スクランブルスクエア、大丸心斎橋にはデザートサロン「ル・サロン」も併設されています。
アラン・デュカスは、フランス料理界をリードするシェフであり、料理のみならずインテリアデザインやホスピタリティ業界でも活躍しています。