- ブルガリ銀座タワーにあるイタリアンレストランで15周年記念イベント
- エグゼクティブシェフのルカファンティンとミシュラン3つ星シェフのコラボ
- 2024年6月25日に開催され、イタリアと日本の料理が楽しめる
ブルガリ銀座タワー内のブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティンでは、エグゼクティブシェフのルカ・ファンティンが15周年を記念し、ミシュラン3つ星レストラン「ダ・ヴィットリオ」のキッコ・チェレア氏とのコラボレーションイベントが開催されます。
両シェフはイタリア料理の真髄を表現し、季節の食材を大切にした料理を提供します。
キッコ・チェレア氏は世界的に著名で、兄弟のロベルト氏とともに独自の料理スタイルを確立しています。
一方、ルカ・ファンティンは日本の食文化に魅了され、イタリアと日本のテロワールを融合させた料理を提供しています。
イベントは2024年6月25日に開催され、ランチやディナーが用意されています。
詳細は公式HPでご確認ください。
- サービス
- ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン
- 人物
- ルカ・ファンティン、キッコ・チェレア
- 会社
- ダ・ヴィットリオ
- 日付
- 2024年6月25日
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001472.000005631.html
