麻辣グランプリ2024：中村屋と味の素がダブル受賞！四川の極み麻婆豆腐が注目を集める

2024年の日本一のシビ辛商品は、中村屋の本格四川の極み麻婆豆腐と味の素の「Cook Do®」＜極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用＞に決まりました。
審査員の意見が分かれ、両商品が受賞しました。
中村屋の麻婆豆腐は独自性が際立ち、味のバランスが素晴らしく、一方、味の素の商品は四川系麻婆豆腐の完成形と評価されました。
特別賞には複数の商品が選ばれ、各商品の特徴や魅力が紹介されました。
審査基準は味、独創性、デザイン性、コストパフォーマンスで行われ、審査員は四川料理の専門家や料理関連の方々で構成されました。
四川料理の魅力を広めるため、毎年楽しく開催される麻辣グランプリは、多くの参加企業と商品で盛り上がりました。

会社

中村屋、味の素

商品名

本格四川の極み麻婆豆腐、極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用

サービス

Cook Do®

引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000027.000043119.html