- ミシュランガイド東京2024がデジタルで先行公開された
- 504軒の飲食店レストランが紹介された
- 東京は世界で最も多くの星が輝く都市となった
- ミシュラングリーンスターが11軒受賞した
- 環境変動に取り組む飲食店レストランを紹介し続ける
- 青空／Harutakaやマス／MAZなどが注目されている
- メンターシェフアワードとサービスアワードが授与された
- 近藤文夫氏と尾﨑徹氏が受賞した
- 詳細は公式ウェブサイトやアプリで確認できる
- ミシュランガイド東京2024の書籍も発売される
- ミシュランは2050年までに100％持続可能なタイヤを製造することを約束している
ミシュランガイド東京2024が発表されました。
今年はデジタルでの先行公開が行われ、504軒の飲食店・レストランが紹介されました。
東京は世界で最も多くの星を獲得した都市となりました。
また、持続可能なガストロノミーに取り組むレストランへのミシュラングリーンスターも11軒受賞しました。
ミシュランガイドは環境変動に取り組む飲食店・レストランを紹介し続けます。
新たなセレクションでは、青空／Harutaka（寿司）やマス／MAZ（イノベーティブ）などが注目されています。
さらに、メンターシェフアワードとサービスアワードも授与され、近藤文夫氏と尾﨑徹氏が受賞しました。
詳細はミシュランガイド公式ウェブサイトやアプリで確認できます。
また、ミシュランガイド東京2024の書籍も発売されます。
ミシュランは持続可能なモビリティを目指し、2050年までに100％持続可能なタイヤを製造することを約束しています。
- 製品名
- ミシュランガイド東京2024、書籍、タイヤ
- サービス
- デジタル、ミシュランガイド公式ウェブサイト、アプリ
- 数値
- 504軒
- ジャンル
- ミシュラングリーンスター、青空、Harutaka、寿司、マス、MAZ、メンターシェフアワード、サービスアワード、モビリティ
- 会社
- ミシュラン
- 人物
- 近藤文夫、尾﨑徹
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000117133.html
