- LEOC主催の「KIRA KIRA食育授業」
- 佐伯市の児童に地元食材の給食提供
- 子どもたちの料理が飲食店で提供
LEOC主催の「KIRA KIRA食育授業」は、佐伯市の子どもたちに地元食材を使った給食を提供するプロジェクトです。
児童たちは有機農家や水産加工会社を訪れ、地元食材に触れる授業を受けました。
開発されたメニューは学校給食に採用され、子どもたちが考案した料理が提供されました。
さらに、子どもたちが考案した料理が飲食店で提供され、地元食材を活かした料理が好評を博しました。
LEOCは食育を通じて地域愛を育み、子どもたちの食への関心を高める取り組みを今後も展開していきます。
- 会社
- LEOC、佐伯市立米水津小学校
- サービス
- KIRA KIRA食育授業、給食
- 人物
- 5・6年生
- 製品名
- 開発メニュー
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000093.000097982.html