「給食の鉄人®2023」決勝進出！5チームがレシピ・調理コンテストへ

「給食の鉄人®2023」は、全国の幼稚園・保育所・認定こども園の調理職員を対象としたレシピ・調理コンテストです。
一次審査が11月20日に行われ、5チームが決勝に進出しました。
決勝大会では、実際に調理をしながらレシピの思いをプレゼンします。
また、特別審査員として服部幸應先生が就任し、子どもたちが楽しく食べられる給食日本一を決定します。
詳細は公式サイトをご覧ください。
2022年の決勝大会では、多くの魅力的なレシピが集まりました。
今年のテーマは「大豆・大豆製品を使ったメイン料理」で、地域の特産物を活用したレシピも多く寄せられました。
決勝進出5チームのレシピも紹介されています。
決勝大会は2023年12月17日に東京で開催されます。

イベント

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ジャンル

レシピ・調理コンテスト、レシピ、思い、給食日本一、魅力的なレシピ、テーマ、大豆・大豆製品を使ったメイン料理、地域の特産物、決勝進出５チーム

職業

調理職員、特別審査員

行動

実際に調理

人物

服部幸應先生

サービス

公式サイト

地名

東京

引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000127477.html